日前，赣州市食品安全委员会办公室发出通知，全市定于6月7日至13日开展全国食品安全宣传周活动，要求各地、各有关单位做好2021年全国食品周有关工作。
今年全国食品安全周的主题为“尚俭崇信，守护阳光下的盘中餐”。宣传周的宣传重点要突出宣传“尚俭崇信”的食品安全理念；集中展示各级、各有关部门助力食品产业高质量发展，维护食品安全方面的新思路新举措新成效；引导食品行业市场主体严格自律，树立风险防控意识，提升管理水平，对从业人员广泛开展诚信守法教育，促进企业诚信守法经营；倡导社会各界积极参与食品安全治理，加强科普宣传，推动提升公众食品安全素养，树立科学消费理念，营造良好食品安全氛围。
通知要求，市食安办组织制定《赣州市级层面2021年食品安全宣传周活动方案》，各有关部门和单位组织本系统、本部门按方案要求开展好活动。各县（市、区）食安办要联合同级有关部门和单位，参照市级层面活动方案，结合本地实际和特色，组织开展宣传周活动，同时要动员和指导各类社会团体、市场主体、协（学）会开展诚信从业、知识普及等主题宣传活动。（记者 彭梦琴）
