江西上半年食品安全抽检合格率98.43%

8月24日，记者获悉，省食药监局近日公布今年上半年食品样品监督抽检结果，样品总体合格率为98.43%。其中，粮、肉、蛋、乳等大宗日常消费品合格率高于平均水平。

抽检发现的主要问题有：一是食品中微生物污染问题占不合格总数的34.27%;二是超范围、超限量使用食品添加剂问题占33.15%;三是金属等元素污染物问题占10.67%;四是品质指标不合格问题占10.11%;五是农、兽药残留问题占2.81%。