南昌新闻网讯 昨日，省市场监管局印发通知，决定至11月底，在全省范围内开展为期半年的小餐饮小食杂店小摊贩专项整治。
专项整治将对高风险品种和“网红”食品实行重点抽检。重点检查持证经营情况、接触直接入口食品的从业人员健康体检情况、经营场所卫生情况、进货查验情况、食品质量安全情况、接触食品的包装或容器的质量安全及卫生情况、现场加工食品的“两超一非”管理情况等7个方面。对检查发现经营条件不符合食品安全标准的，将责令其限期整改；拒不整改或整改后仍不符合条件的，将依法撤销其登记；存在违法违规行为的，将依法查处，并将违法违规经营等信息记入食品安全信用记录。专项整治还将严厉打击利用野生动物、长江及鄱阳湖禁捕水域水产品为原料，“两超一非”、无合法来源食品和原料，使用劣质原料加工制作食品，经营腐败变质或超过保质期的食品，以及用回收食品再加工或更换包装再销售等违法行为，涉嫌犯罪的，依法移送司法机关处理，形成严惩重处高压态势，保障食品安全。（南昌日报记者 曾欣）
