米其林星代表餐厅的烹饪水平和食物质量。米其林星级评定系统，是全球美食界公认最权威的评价标准。
中国拥有米其林星最多的企业是新荣记。截至2024年，新荣记共获得了79颗米其林星，成为中国餐饮品牌中收获米其林星最多的品牌。
新荣记不仅在数量上领先，还在质量上有着卓越的表现。新荣记是中国唯一获得米其林三星的中餐厅，这一荣誉进一步巩固了新荣记在餐饮界的领先地位。
新荣记餐厅遍布北京、上海、广州、深圳、杭州、宁波、成都、西安等地，拥有近60家分店。
新荣记以“欣欣向荣”为寓意，“荣叔”是人们对新荣记创始人张勇的尊称。张勇于1989年在浙江临海开了一家小排档，逐渐发展成为今天的中餐顶级品牌。“荣叔”致力于提供高品质的美食体验，“食必求真，然后至美”体现了“荣叔”对食材和烹饪的严格要求。
2024年5月，新荣记集团与珠山区签约，新荣记新店落户最具艺术生活气息的珠山区陶源谷·三宝旅游度假区的瓷源境文工旅特色产业园。
顶流品牌新荣记江西首店在珠山落地，推动“景德镇菜”实现全面提升的同时，标志着珠山区文旅融合、消费提质再上新台阶。
美器盛美食，美食衬美器。为讲好景德镇陶瓷文化故事，更好地展示景德镇美食美器，2024年，珠山区以“世界范”的名厨、名企为目标，结合自身“瓷之源、镇之初”的资源禀赋和地域优势，瞄定新荣记这个中餐顶级品牌，招商引资和招才引智并举，用心思、下功夫，终于不负众望，“以诚招商、以心招商、以智招商”，打动了“荣叔”张勇。
“荣叔”张勇表示，在多次与珠山区的接触与实地考察中，充分感受到古镇珠山千年的陶瓷文化底蕴，良好的营商环境，被陶源谷•三宝旅游度假区优美的自然环境和深厚的陶瓷艺术氛围所吸引。多轮洽谈、真情互动，最终促成了这段美食与美器交相辉映的佳话。
据了解，新荣记江西首店位于瓷源境文工旅特色产业园三期地块，占地约4000㎡，总建筑面积约2000㎡，计划总投资近4000万元，将呈现荣府宴、荣庄、美食美器研究院两大品牌三大版块的多元品牌复合并进发展格局。
作为新荣记旗下最高端的餐饮品牌，荣府宴为继北京、上海后的国内第三家，将延续“不时不食”的理念，致力以时令食材搭配制作，为每一位食客提供私人定制及管家式服务，尊享“荣”家味道。
新荣记江西首店补足了景德镇作为网红热点旅游城市中高端餐饮品牌的短板，未来更将成为各地“美食家”的最佳选择，来陶源谷•三宝打卡新荣记，开启“逛吃逛吃”的味蕾奇妙之旅将成为新风尚。（张庭）
