阳春三月，乍暖还寒。在国际妇女节来临之际，为活跃辖区文化生活，营造健康、和谐的节日氛围，3月8日，都昌县鸣山乡妇联开展“情暖妇女节 巾帼绽芳华”包九江都昌特色小吃——饺子粑活动。
饺子粑不同于平常饺子，主要区别在于它们的原料和制作方式。饺子粑通常使用大米磨成的米粉作为皮，而饺子则是用小麦粉制成的皮。饺子粑的个头比饺子大，晶莹剔透，透过皮可以看到馅料的颜色。
活动现场，各妇女主席妥善分工，各司其职，剁菜、调馅、擀皮、包饺、下锅等流程有条不紊、一气呵成。大家齐聚一堂，一起包饺子、聊家常、话团结，脸上洋溢着幸福的笑容。大家用自己拿手的方式包着萝卜馅、韭菜馅、酸菜馅、大肠馅各种口味的饺子粑，现场充满着“家”的味道。“饺子粑”吃的是饺子，搭建的是聚民心、筑同心的平台，传递的是文明新风尚，推动的是新时代文明实践新发展，奏响的是邻里文明和谐曲。
此次活动，不仅让大家在工作之余享受了一份轻松和快乐，更好地凝聚“半边天”力量，而且让女同胞们度过了一个愉快的“女神”节。下一步，鸣山乡妇联将继续开展形式多样的活动，弘扬中华优秀传统文化，不断增强辖区居民的幸福感和获得感。
编辑：付文
